**Worauf kommt es uns an?** Wichtig sind uns die Fähigkeit zur Teamarbeit, Toleranz, Lernbereitschaft und gute Deutschkenntnisse (mindestens B2-Niveau). Während der Ausbildung werden Sie von Fachkräften angeleitet, zusätzlich unterstützen und begleiten Sie unsere Azubi-Coaches. Bewirb dich jetzt vorzugsweise per Mail unter **bewebung@mosaik-berlin.de** mit Kopien der letzten beiden Schulzeugnisse sowie einem tabellarischen Lebenslauf und werde Teil unseres Teams!

Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.