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Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!
Informationen zur Stelle
Stelle:
Koch, Reservierungsmitarbeiter, Hauswirtschaftskraft und Reinigungskraft (m/w/d) in Jugend- und Bildungsstätte
Unternehmen:
Trägerwerk Soziale Dienste in Berlin und Brandenburg gGmbH
Anforderungen:
* Sie haben eine Ausbildung zum Koch oder Erfahrung im Hotel- oder Gastronomiebereich und wissen, wie man Gäste und Kinder glücklich macht. Gern sind Sie auch ein Quereinsteiger mit Leidenschaft für gutes Essen und haben gerne nette Menschen und ein junges Team um sich herum. * Sie scheuen nicht vor dem Kontakt mit unseren Gästen und Kindern. * Sie sprechen die Sprache der jungen Generation und wissen, wie man so richtig die Küche rockt, sind aber auch hinter den Kulissen einsetzbar und HACCP ist für Sie kein Fremdwort. * Mit Leichtigkeit bedienen Sie die Spülmaschine und haben kein Problem mit Smalltalk mit unseren Gästen und Kindern, wenn Sie das Geschirr aus den Speiseräumen holen. * Zusammen mit Ihren KollegInnen kümmern Sie sich um die Sauberkeit und halten festgelegte Hygienestandards ein.
* Möglichst eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach. Berufserfahrung im Front-Office-Bereich und einer Berufsausbildung im Hotelfachbereich wären von Vorteil * Erste Erfahrung im Bereich Reservierung * Sicherer Umgang mit MS Office * Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift – weitere Sprachen von Vorteil * Ausgeprägte Serviceorientierung, Organisationstalent, Belastbarkeit und Flexibilität für andere Fachbereiche * Sympathisches Auftreten und freundliche, klare Telefonstimme * Vertrauenswürdigkeit, Entscheidungsfreude und souveräner Umgang mit Stresssituationen Das bieten
* Erfahrung im hauswirtschaftlichen Bereich von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich * Freundliche und zuverlässige Persönlichkeit * Sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise * Rentner/-innen oder ehemalige Hotelfachleute, die Freude an der Arbeit mit Kindern haben Arbeitszeit: Teil- Vollzeit, Minijob. Zeit nach Vereinbarung. Vergütung: 13,90 € brutto/ Stunde
Aufgaben:
* Sie sorgen dafür, dass unsere Gäste und Kinder nicht nur ein Dach über dem Kopf haben, sondern ein Zuhause auf Zeit. * Sie zaubern jeden Tag leckeres Essen für unsere Gäste und überraschen auch mal mit kreativen neuen Gerichten. * Sie motivieren durch Ihre positive Art unser Team, damit Ihre KollegInnen jeden Tag mit einem Lächeln zur Arbeit kommen. * Sie schauen im täglichen Umgang in der Küche, dass mit den Ressourcen und den Lebensmitteln sorgfältig umgegangen wird.
* Unterstützung bei der Bearbeitung und Koordination von Individual- und Gruppenreservierungen, vorrangig für Klassenfreizeiten und Familienfeiern * Tägliche Korrespondenz über alle gängigen Kanäle (Telefon, E-Mail, Internet, Buchungsportale) * Pflege von Gastdaten und Verwaltung der Buchungssysteme * Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wie Küche, Reinigung und Service * Umsetzung unserer Qualitätsstandards in der Kommunikation mit unseren Gästen * Mitarbeit an der Optimierung von Belegung und Umsatz * Bereitschaft zur Wochenendarbeit nach Belegung
* Unterstützung bei hauswirtschaftlichen Tätigkeiten im Schloss * Reinigung und Pflege der Küchen- und Gemeinschaftsräume * Unterstützung bei der Essensausgabe und Geschirrreinigung * Allgemeine Ordnung und Sauberkeit im Alltag * Gartentätigkeiten