Ihre Bewerbung
Ihre Bewerbungsdaten
Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!
Informationen zur Stelle
Stelle:
Küchenverantwortlicher (m/w/d) in 15566 Schöneiche
Unternehmen:
INDEPENDENT LIVING Stiftung
Anforderungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin oder Fachkraft Küche oder mehrjährige Erfahrung im Küchenbereich
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Engagement und Freude an der Arbeit mit Kindern
- selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- sehr gute Kenntnisse der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- fröhliche, flexible und motivierte Persönlichkeit
Aufgaben:
Selbstständige Planung, Bereitstellung und Zubereitung von Frühstück, Mittag (erfolgt über Hochwertige Menübausteine) und Vesper
- Bestellung und Einkauf von Lebensmitteln, Annahme sowie sachgerechte Lagerung der Waren
- Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß Infektionsschutzgesetz und Lebensmittelhygieneverordnung (HACCP)
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich
- Kindgerechte Gestaltung der Essenssituationen
- Mitarbeit bei Kita-Veranstaltungen (Vorbereitung, Eindecken, Aufräumen)
- Erstellung von Speiseplänen unter Berücksichtigung individueller Ernährungsbedürfnisse (z. B. Unverträglichkeiten, religiöse oder vegetarische Ernährung)