erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin · Berufserfahrung wünschenswert · Ausbildung der Ausbilder (IHK-Abschluss) wünschenswert, aber nicht Bedingung · Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert, aber nicht Bedingung · eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen und Menschen mit Behinderung · PC-Kenntnisse · PKW – Führerschein Klasse B · gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild · Flexibilität, Motivation und Zuverlässigkeit · eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen

das Sicherstellen einer abwechslungsreichen und individuellen Speisenversorgung und Servicequalität · in Vertretung der Küchenleitung die Übernahme der Verantwortung für die Organisation der Planung, Warenbeschaffung, Speisenproduktion und Service · Führung Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter*innen, z.T. Menschen mit Behinderungen · die Mitarbeit im Qualitätsmanagement und die Sicherstellung der geforderten Hygienerichtlinien