• Umfassende Organisation und Leitung des Restaurantbetriebs • Führung, Motivation und Training des Teams aus Servicekräften, Auszubildenden und Aushilfen • Verantwortung für das À-la-Carte- und Veranstaltungs-Geschäft • Sicherstellung eines erstklassigen Service und Gästebetreuung auf höchstem Niveau • Koordination zwischen Küche, Service und Eventmanagement • Weiterentwicklung von Abläufen und Mitgestaltung von Angeboten für Gäste Ihre Qualifikationen • Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und Gastgewerbe oder eine vergleichbare Qualifikation • Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, Ausbilderschein • Leidenschaft für Gastfreundschaft • Organisationstalent und hohe Sozialkompetenz • Kreativität und Freude daran, Gäste zu überraschen und zu begeistern • Führungskompetenz und Teamgeist