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Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!

Informationen zur Stelle

Stelle:
Koch / Köchin für Brasserie Charlottchen (m/w/d)
Unternehmen:
Mosaik Unternehmensverbund
Anforderungen:
Das bringen Sie mit: erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Gaststättenbereich / Küche praktische Erfahrung im gastronomischen Bereich kundenorientierte Arbeitsweise Zuverlässigkeit, Loyalität und Teamfähigkeit gute Anwenderkenntnisse in MS Office (Word, Excel, Outlook) Einsatzbereitschaft und Verlässlichkeit
Aufgaben:
Vor-, Zu- und Nachbereitung der Küchenprozesse Mitwirkung bei der Organisation und Kalkulation des Wareneinkaufs Mitwirkung bei der Betreuung und Anleitung der im Betrieb arbeitenden Menschen mit Behinderung Beratung von Kunden bei der Planung von Feierlichkeiten im Lokal bzw. im Rahmen des Catering Services Mitwirkung bei der Kalkulation der Speisen sowie die eigenständige Erstellung von (saisonalen) Tages- oder Wochenkarten Unterstützung der Küchenleitung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender und Praktikanten Sicherung eines gleichbleibenden Qualitätsstandards der Speisenangebote Sicherstellung der Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen für das Gastronomiegewerbe, insbesondere der Hygienevorschriften