erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin Berufserfahrung wünschenswert Ausbildung der Ausbilder (IHK-Abschluss) wünschenswert, aber nicht Bedingung Weiterbildung zum Diätkoch wünschenswert, aber nicht Bedingung eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen und Menschen mit Behinderung PC-Kenntnisse PKW – Führerschein Klasse B gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild Flexibilität, Motivation und Zuverlässigkeit eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen

das Sicherstellen einer abwechslungsreichen und individuellen Speisenversorgung und Servicequalität in Vertretung der Küchenleitung die Übernahme der Verantwortung für die Organisation der Planung, Warenbeschaffung, Speisenproduktion und Service Führung Motivation und Entwicklung der Mitarbeiter*innen, z.T. Menschen mit Behinderungen die Mitarbeit im Qualitätsmanagement und die Sicherstellung der geforderten Hygienerichtlinien