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Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!
Informationen zur Stelle
Stelle:
KÜCHENLEITER (M/W/D) FÜR DAS BISTRO "KÜMMKEN" IN LUDWIGSLUST
Unternehmen:
Volkssolidarität Südwestmecklenburg e.V.
Anforderungen:
erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
PC-Kenntnisse
PKW – Führerschein Klasse B
gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Flexibilität, Motivation und Zuverlässigkeit
eine positive Einstellung zur Arbeit mit älteren und pflegebedürftigen Menschen und Menschen mit Behinderung
Empathie für Menschen mit Behinderung
Aufgaben:
die Verantwortung für die gesamte Organisation der Planung, Warenbeschaffung, Speisenproduktion und Service
Angebotserstellung und Umsetzung von Cateringaufträgen
das Sicherstellen einer abwechslungsreichen und individuellen Speisenversorgung und Servicequalität
Führung, Motivation und Förderung der Entwicklung der Mitarbeiter*innen, zum Teil Menschen mit Behinderung
die Mitarbeit im Qualitätsmanagement und die Sicherstellung der geforderten Hygienerichtlinien