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Informationen zur Stelle

Stelle:
Barkeeper NEURO BAR (m/w/d)
Unternehmen:
Soziale Dienste Bürgermeister Reuter gGmbH
Anforderungen:
Leidenschaft für Cocktails, Spirituosen und herzlichen Service Erfahrung an der Bar – oder du überzeugst uns mit Talent, Lernfreude und Ausstrahlung Einsatzfreude, Belastbarkeit und gute Laune – auch bei späteren Schichten oder hohem Gästeaufkommen Verantwortungsbewusstsein, Organisationstalent und Freude daran, etwas Neues mit aufzubauen Teamgeist und Spaß daran, Gäste mit kleinen Details zu begeistern
Aufgaben:
Du übernimmst die eigenständige Leitung der NEURO BAR im Abendbetrieb und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Vorbereitung bis zum Kassenabschluss. Mit Leidenschaft und Können bereitest du klassische und moderne Cocktails, Longdrinks und alkoholfreie Drinks zu – immer mit Blick für Qualität und Präsentation. Du betreust und berätst unsere Gäste mit Aufmerksamkeit, Charme und einem sicheren Gespür für ihre Wünsche. Du koordinierst und unterstützt dein Team aus Aushilfen, übernimmst Einarbeitung, Einsatzplanung und sorgst für ein motivierendes Miteinander. Du hältst deine Bar sauber, ordentlich und bestens bestückt – von der Mise-en-Place bis zum letzten Glas. Du bringst eigene Ideen ein – ob neue Drinks, Aktionen oder Events – und prägst aktiv das Konzept unserer neuen Bar mit. Gemeinsam mit der Hotelleitung entwickelst du die NEURO BAR weiter und setzt dabei Maßstäbe für Qualität, Gastfreundschaft und Stil