erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch selbstständiges, verantwortungsbewusstes und strukturiertes Arbeiten, Teamfähigkeit ausgeprägtes Verantwortungsgefühl Erfahrungen in der Seniorenverpflegung und Kinder-Verpflegung nach DGE-Richtlinien Kenntnisse im Cook & Chill-Bereich sind von Vorteil motiviert, freundlich und belastbar Qualitäts- und Kostenbewusstsein PC Kenntnisse Organisationstalent, Einsatzbereitschaft und Flexibilität

Zubereitung von Speisen in unserer Zentralküche cook and serve und cook and chill Sicherung der Produktionsabläufe, Disposition verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren Mitwirkung bei der Menüplanerstellung und Angebotserstellung in Zusammenarbeit mit dem Küchenleiter Küchenplanung, Warenwirtschaft Unterstützung bei Qualitätssicherungsmaßnahmen (Austausch mit den firmeneigenen Kunden) Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche und den Lagerräumen durch Umsetzung des HACCP Konzeptes