Dann passen wir zusammen: **** · Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) sowie Kenntnisse im Bereich Küche oder Gastronomie · Sie besitzen eine sorgfältige und serviceorientierte Arbeitsweise sowie einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln · PC-Kenntnisse (Word, Excel, Outlook) sind wünschenswert · Sie sind im Besitz eines gültigen Führerscheins Klasse B, da Sie bei eventuellem Bedarf auch Fahrdienste übernehmen würden (nicht zwangsläufig notwendig)

verantwortlich für die reibungslosen Arbeitsabläufe in der Küche · Überwachung von Materialeinkauf, Qualität der Lebensmittel sowie die Preiskalkulation · Überwachung Energie- und Produktionskosten sowie wirtschaftliche Betriebsführung · Vor- und Zubereitung der Speisen und Getränke unter Berücksichtigung der Grundlagen der Ernährungslehre · Zusammenstellen von Speisenfolgen und Berechnen von Mengen und Materialpreisen · Verarbeiten und Anrichten von halbfertigen und vorgefertigten Produkten · Lagerung und Kontrolle der Waren sowie Erstellung von Speiseplänen · Erarbeitung von Angeboten für die unterschiedlichsten Anlässe · Zubereitung von kalten und warmen Büffets · Bedienung und Instandhaltung von Arbeitsgeräten · Einhaltung der Hygiene-, Arbeitsschutz- und Unfallverhütungsvorschriften sowie aller gesetzlichen Vorschriften