Ihre Bewerbung

Ihre Bewerbungsdaten
Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!

Informationen zur Stelle
Stelle:
Köche/Köchinnen (m/w/d)
Unternehmen:
Studentenwerk Halle Anstalt öffentlichen Rechts
Anforderungen:
Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin.
- Sie besitzen Kenntnisse in der Lebensmittelverarbeitung und Speisenzubereitung, ernährungsphysiologische Kenntnisse sowie Warenkunde im Lebensmittelbereich sowie erste Erfahrungen bei der Zubereitung von vegetarischen und veganen Speisen.
- Sie zeichnen sich durch die Befähigung zur Anleitung von Mitarbeitern aus.
- Organisationsgeschick und gutes Zeitmanagement zählen zu Ihren Stärken ebenso wie ein sicheres und freundliches Auftreten.
Aufgaben:
Sie sind zuständig für
- die Zubereitung von Speisen zumeist nach vorgegebener Rezeptur.
- die Anleitung der Küchenhilfen.
- die Vorbereitung der erforderlichen Maschinen und Geräte.
- die Vorbereitung der Essenausgabestrecke.
- die Organisation der Nachproduktion.
- die kalkulationsgerechte Ausgabe von Speisen.
Sie wirken mit
- bei Arbeiten im Warenwirtschaftssystem, der Warenannahme und im Lager.
- bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- bei Catering-Aufträgen.