Wir suchen eine engagierte und kreative Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht und Freude daran hat, unsere Gäste – vor allem Schulklassen, Familien und Gruppen – mit abwechslungsreichen und gesunden Mahlzeiten zu versorgen. Als Koch (m/w/d) in unserer Jugendherberge bist Du Teil eines herzlichen Teams und trägst dazu bei, unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt zu ermöglichen. Wenn Du gerne in einer lebendigen Umgebung arbeitest, flexible Arbeitszeiten schätzt und Erfahrung in Gemeinschaftsverpflegung mitbringst, freuen wir uns auf Deine Bewerbung. Werde das freundliche Gesicht unserer Jugendherberge. Die Jugendherberge Berlin – International mit 395 Betten und jährlich über 80.000 Übernachtungen liegt im Zentrum Berlins, nur wenige Schritte vom Potsdamer Platz entfernt. Verkehrsgünstig bestens angebunden, ist das Haus idealer Gastgeber für Backpacker, Familien, Tagungen sowie Schulklassen aus der ganzen Welt. Ausbildung als Koch / Köchin Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten Wirtschaftliches, qualitätsbewusstes und Zielführendes Arbeiten Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander im Team und den Gästen Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Abend- und Wochenendarbeit

Führung und Organisation des eigenen Postens Warenannahme - disposition und –kalkulation Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene Anleiten zugeordneter Mitarbeiter Beraten der Gäste während der Essensausgabe in unserem Restaurant Bestellungen und Warenannahme Einbringen kreativer neuer Ideen Erarbeitung von Menüvorschlägen