Das wünschen wir uns idealerweise Vorkenntnisse zu Abläufen in einer Großküche hauswirtschaftliche Fähigkeiten eine sorgfältige Arbeitsweise und ein hygienisches Verständnis organisatorisches Geschick und eine hohe Dienstleistungsorientierung

Sie führen die Reinigung und hygienische Maßnahmen in der Zentral- und Spülküche durch und arbeiten dabei zu großen Teilen an einer modernen Bandspülmaschine. Sie pflegen die Ihnen anvertrauten Geräte und gewährleisten dadurch den reibungslosen Ablauf der Bewirtung von Bewohner*innen und Mitarbeiter*innen. Sie wirken bei der Beräumung von eingehenden Waren mit und sind mitverantwortlich für den effektiven Einsatz von Wirtschaftsgütern. Sie unterstützen das gesamte Team der Zentralküche bei der Vor- und Zubereitung der Speisen für die Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen der Sozialstiftung Köpenick durch notwendige Hilfs-, Reinigungs- und Transportarbeiten. Sie wirken gelegentlich bei der Vor- und Zubereitung von warmen und kalten Speisen für unsere Bewohner*innen, Gäste und Mitarbeiter*innen mit.