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Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!

Informationen zur Stelle

Stelle:
Koch (m/w/d)
Unternehmen:
Studierendenwerk Mainz
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung/Großküche wünschenswert Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift Eigenständiges Arbeiten Körperliche Belastbarkeit Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung Team- und Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben:
Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation Gewährleisten einer ausreichenden Versorgung der Speiseausgabentheken einschließlich der Produktion des Nachschubs Bedienen der Fritteuse und Kocheinheiten während des Produktionsprozesses im FrontCooking Verräumen der von den Ausgabetheken zurückgenommenen Speisen sowie Reinigen des Arbeitsplatzes Durchführen eines Kontrollgangs vor Dienstschluss (z. B. Prüfung, ob alle Küchengeräte ausgeschaltet sind). Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der internen Standards