Ihre Bewerbung

Ihre Bewerbungsdaten
Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!

Informationen zur Stelle
Stelle:
Koch (m/w/d)
Unternehmen:
Studierendenwerk Mainz
Anforderungen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Gastronomie/ Gemeinschaftsverpflegung/Großküche wünschenswert
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien Beherrschung der deutschen Sprache in Wort und Schrift
Eigenständiges Arbeiten Körperliche Belastbarkeit Hohe Service- und Dienstleistungsorientierung Team- und Kommunikationsfähigkeit Gepflegtes Erscheinungsbild
Aufgaben:
Frische Zubereitung von Speisen und deren ansprechende Präsentation
Gewährleisten einer ausreichenden Versorgung der Speiseausgabentheken einschließlich der Produktion des Nachschubs
Bedienen der Fritteuse und Kocheinheiten während des Produktionsprozesses im FrontCooking
Verräumen der von den Ausgabetheken zurückgenommenen Speisen sowie Reinigen des Arbeitsplatzes
Durchführen eines Kontrollgangs vor Dienstschluss (z. B. Prüfung, ob alle Küchengeräte ausgeschaltet sind).
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften sowie der internen Standards