- Abschluss eines anerkannten Ausbildungsberufs im Bereich Gastronomie, z. B. als Koch:in, Bäcker:in, Konditor:in oder Diätkoch:in (m/w/d) mit Berufserfahrung im Bereich Behindertenhilfe wünschenswert - Kenntnisse in Speisenkalkulation, Bestellwesen, Lagerhaltung und den einschlägigen Hygienevorschriften - Führerschein Klasse B wünschenswert - Pädagogische Eignung: - Fähigkeit zur Vermittlung von beruflichen Kompetenzen an die Werkstattbeschäftigten - Sonderpädagogische Zusatzausbildung (SPZ) oder gleichwertige Qualifikation bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben - Einfühlungsvermögen, Teamgeist, soziale Kompetenz, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke - Erweitertes Führungszeugnis erforderlich

- Anleitung und Unterstützung von Menschen mit Behinderungen bei der Teilhabe am Arbeitsleben - Vermittlung berufsübergreifender Lehrinhalte - Dokumentation von fachlichen und persönlichen Entwicklungen der Menschen mit Behinderungen - Durchführung von pflegerischen Maßnahmen - Strukturierung und Überwachung von Arbeitsabläufen mit qualitativer Ergebniskontrolle der Speisen - Weiterentwicklung der Gruppe unter pädagogischen und rehabilitativen Aspekten sowie Verlaufsdokumentation - Kochen in der Großküche mit Beschäftigten - Vertretung in den Kantinen bei Urlaub oder krankheitsbedingten Ausfällen - Umsetzung von HACCP - Bereitschaft, bei Veranstaltungen und Catering mitzuwirken