Das sollten Sie mitbringen: Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (w/m/d) und konnten idealerweise bereits Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in der Gastronomie sammeln Kreativität sowie die Leidenschaft zum Kochen für Groß und Klein sollte Ihnen nicht fremd sein. Ein hohen Qualitätsanspruch. Flexibilität und Selbstständigkeit, Engagement und Teamfähigkeit, Lern- und Leistungsbereitschaft. Service- und kundenorientiertes Arbeiten sowie eine hohe Zuverlässigkeit. Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP). Gute Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift. Führerschein Kategorie B.

Zubereitung von Speisen. Umsetzung und Kontrolle des Qualitätsmanagements, der Hygienerichtlinien sowie der HACCP-Vorschriften und der Arbeitsschutzverordnungen. Wareneinkauf und –bestellung. Planung des Speisenangebots und der Sonderveranstaltungen. Führen und Anleiten der unterstellten Mitarbeiter. Disposition, Annahme und Bereitstellung von Waren, sowie deren Lagerung.