Berufliche Erfahrungen in der Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie im Kassieren in der Gastronomie gutes Deutsch in Wort und Schrift Teamfähigkeit, Initiative und Einsatzbereitschaft, gute und sichere Umgangsformen Nachweis der Belehrung nach Infektionsschutzgesetz („Gesundheitszeugnis“) Kenntnisse der einschlägigen Hygieneordnungen

Vor-, Zu- und Nachbereitung der Speisenkomponenten und Sicherung eines bedarfsgerechten Angebotes in der Cafeteria Kassieren nach Vorgaben, Einhaltung der festgelegten Preise für unterschiedlichen Kundengruppen (Studierende, Beschäftigte, Gäste) Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Bestimmungen, der Hygieneverordnungen und -vorschriften Reinigung und Desinfektion der Arbeitsstätte und Arbeitsmittel laut Reinigungs- und Desinfektionsplan