Ihre Bewerbung
Ihre Bewerbungsdaten
Egal, ob Sie eine Stelle für den Berufseinstieg suchen oder bereits Berufserfahrung mitbringen:
Bei uns werden Sie fündig!
Informationen zur Stelle
Stelle:
Koch / Cook (m/w/d)
Unternehmen:
Deutsches Jugendherbergswerk - Landesverband Berlin-Brandenburg e. V.
Anforderungen:
**Was Dich begeistert**
* Führung und Organisation des eigenen Postens * Warenannahme - disposition und –kalkulation * Sicherstellen von Personal-, Lebensmittel- und Betriebshygiene * Anleiten zugeordneter Mitarbeiter * Vor- und Nachbereitungsarbeiten, Arbeitsplatzhygiene laut HACCP Standards * Beraten der Gäste während der Essensausgabe in unserem Restaurant * Bestellungen und Warenannahme * Einbringen kreativer neuer Ideen * Erarbeitung von Menüvorschlägen
**Was uns begeistert**
* Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d), gerne mit Berufserfahrung * Gern auch Quereinsteiger * Ob zum Frühstück oder Abendessen: Du begeisterst unsere Gäste mit Deinen gekochten Gerichten * Gründlichkeit, Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Sie selbstverständlich * Kenntnisse über häufig auftretende Lebensmittelunverträglichkeiten * Hohe Dienstleistungsbereitschaft im Umgang mit Gästewünschen * Einfühlungsvermögen und Freude am sozialen Miteinander im Team und den Gästen * Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten, einschließlich gelegentlicher Abend- und Wochenendarbeit * Führerschein Klasse B von Vorteil * Aktuelles amtliches Gesundheitszeugnis
**Wie wir Dich begeistern**
Aufgaben: