Zubereitung kindgerechter, geschmackvoller und hygienisch einwandfreier Speisen, nach Richtlinien der DGE sowie den trägereigenen Standards, für maximal 125 Kinder Selbstständige Leitung des Küchenbereichs in enger Zusammenarbeit mit den Wirtschaftskräften Erstellung von Speiseplänen unter Einbeziehung von Kinderwünschen Kalkulation des täglichen Bedarfs und Bestellung der Lebensmittel unter Einhaltung des Kostenbudgets Umsetzung des Hygienekonzeptes nach HACCP Das wünschen wir uns von Dir: Ausbildung zur Köchin_zum Koch Erfahrung im Bereich Küchenleitung (Kalkulation, Budgeteinhaltung, Bestellung) Kenntnisse der Richtlinien der DGE sowie HACCP Kenntnisse zum Kochen für Kinder mit Allergien Wertschätzende Haltung gegenüber Mitmenschen, Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit, Flexibilität Fähigkeit zum selbständigen Arbeiten und Bereitschaft zum Arbeiten mit Kindern Freude am Ausprobieren neuer Rezepte PC Kenntnisse Sie haben einen vollständigen Impfschutz gegen Masern entsprechend §20 Infektionsschutzgesetz zum Masernschutz